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みる
ビジュ以外は完璧😎
2025年8月15日 10:29
おはよー🌞
先日軽く40食越えのポタージュを作ってしまった
アンジュです👼
ポタージュは裏ごしがめんどくさくなって
勢いでつくってしまったんだけど、
本命はモンブランパイを作りたかったわけです✨

生クリーム緩すぎたし、
イメージとはちょっと違うものができてしまったけど
まぁこれはこれでいいか!😂
紫芋どこやねん!?
って感じですが、

ここ!!
中のスイートポテトを紫芋にしてみた✨
久しぶりにパイ生地から作ってみたけど
やっぱ生地は癒し☺️
意外とバターも砂糖もあんまり入ってなくて
味と食感のバランス完璧😎
やっぱり製菓は趣味くらいがちょうどいいですね!
原価とかあんま気にせず
イメージのパズルを形にするのが楽しいです♪
ああ、一瞬で休みが終わる、、🥺

